Il CEA (Centro di Educazione Alimentare) di Monterubbiano aderisce alla Settimana Europea per la Riduzione dei Rifiuti (SERR) 2011

 La Settimana Europea per la Riduzione dei Rifiuti (SERR) 2011 si terrà dal 19 al 27 Novembre 2011 e come ogni anno chiede ad Istituzioni, Enti e singoli cittadini privati di attivare azioni volte a ridurre il quantitativo dei rifiuti prodotti, nella logica che un impegno a limitare la quantità di materiale di rifiuto sia propedeutico ad un migliore e sempre più efficiente servizio di raccolta differenziata e riciclo. IL Centro di Educazione Ambientale di Monterubbiano (FM) aderisce anche quest’anno all’iniziativa europea con una proposta che lega l’educazione allo sviluppo sostenibile all’educazione alimentare; a tal proposito, i ragazzi della scuola secondaria inferiore di Monterubbiano faranno visita al frantoio locale Eusebi-Abbruzzetti partecipando ad una lezione di sensibilizzazione sull’importanza di una merenda “pane e olio” piuttosto che a base a merendine industriali; duplice infatti è il vantaggio di una scelta di questo tipo, che punta a rivalutare uno stile alimentare più salutare: oltre al beneficio fisico che se ne ricava si contribuisce in maniera significativa a ridurre il quantitativo di rifiuti, di matrice industriale, prodotti e impattanti negativamente sull’ambiente, sul processo di raccolta e di trattamento.

Il CEA prosegue quindi la sua azione di educazione ambientale ad ampio spettro cercando sempre di applicare a livello locale le direttive nazionali e internazionali per uno sviluppo sostenibile.